Le nouveau règlement INCO 1169, notre éclairage

Le nouveau règlement INCO 1169 concerne l’information aux consommateurs sur les denrées alimentaires. En vigueur depuis le 01/07/2015, son respect est vérifié par l’AFSCA en Belgique et l’AFSSA en France. Restauration collective et commerciale, tous sont concernés. Youmeal vous aide à vous mettre en conformité.


Voulez-vous être en ordre immédiatement avec la circulaire INCO 1169 ? Vous avez raison : c’est une obligation. Pourtant, il n’est pas toujours évident de s’y retrouver dans ce nouveau règlement sur l’étiquetage alimentaire, soi-disant simplifié et agrégé. C’est pourquoi nous avons conçu un guide pratique, complet, qui explique et commente toutes les nouveautés et nuances de la nouvelle circulaire.

Le nouveau règlement INCO 1169 à la loupe

Il y a pas mal de nouveautés dans le règlement INCO 1169, qui ne sont pas clairement indiquées dans ce texte de loi de 46 pages. Téléchargez notre livre blanc pour comprendre :

  • quelles sont les mentions obligatoires et complémentaires à indiquer sur des denrées alimentaires,
  • comment l’information doit être indiquée au consommateur pour ne pas l’induire en erreur,
  • que comporte la déclaration nutritionnelle obligatoire pour toutes les denrées depuis décembre 2016.

Télécharger le livre blanc sur le règlement INCO 1169 !

En 20 pages, nous vous expliquons ce que comporte cette nouvelle directive pour la restauration collective et commerciale. Nous vous proposons également des solutions simples et efficaces pour vous y conformer.



Le nouveau règlement INCO 1169 et votre étiquetage sur mesure

Youmeal, la solution sur mesure pour votre étiquetage alimentaire

Le consommateur est de plus en plus demandeur de transparence pour guider ses choix alimentaire, en fonction de ses valeurs, sa santé, etc.

Au-delà de ce que le consommateur veut, il y a ce que vous souhaitez. Chaque entreprise a des besoins différents, nous le savons.

C’est pourquoi nos offres sont faites sur mesure. Dans la flexibilité, la confiance et l’expertise. Contactez-nous pour en parler.

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  • Le dessert. Dacquoise à la coco, gel de citron, parfait au pequet et croustillant de grué.  #fccwb #restaurationcollective
  • Deuxieme plat. Lieu noir MSC, viennoise de Comté, Espuma de pomme de terre et poireau, risotto de carotte, vinaigrette noisette. #gastronomie #restaurationcollective #fccwb
  • Premier plat du concours. Thème : #circuitscourts #circuitsdesante. Belle entrée en matière. #restaurationcollective #nutrition #environnement
  • Présent aujourd'hui dans le #jury du meilleur #cuisiner de #collectivité. #gastronomie #restaurationcollective

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