Voor innovatie in de voedselproductie

Voor innovatie in de voedselproductie

De voedselproductie staat voor veel uitdagingen. Elke dag komen er nieuwe voedingsproducten op de markt. Producenten weten dat de consument betere producten wil die tegelijk concurrerend en smakelijk zijn met meer transparantie en informatie. Youmeal maakt dit mogelijk.

Information aux consommateurs et règlement INCO 1169

  • Informeer uw klanten conform de EU 1169 wetgeving
  • Wees gerust in de kwaliteit en het onderhoud van de informatie
  • Optimaliseer en diversifieer uw assortiment van producten
  • Win offerteaanvragen dankzij een kwalitatieve differentiatie

Hoe Youmeal beantwoordt aan de uitdagingen van voedsel informatie

De uitdagingen van voedsel informatie

  • U bent verantwoordelijk voor de informatie die u voorziet in functie van de EU 1169 wetgeving
  • U moet zichzelf onderscheiden van de concurrentie
  • U heeft extreem sterke winstbeperkingen
  • De optimalisatie van uw producten is de sleutel van uw succes!

Ontdek de kracht van Youmeal in de voedselproductie!

De voordelen van Youmeal voor producenten

  • De Youmeal technologie helpt u om informatie eenvoudig en snel te genereren
  • Het bijwerken van de informatie is praktisch automatisch
  • De kwaliteit van de informatie is verzekerd
  • Aanpassingen van uw producten worden stroomopwaarts gefaciliteerd
  • U stelt uw klanten gerust en u verbetert uw communicatie
  • U kunt zich concentreren op de kern van uw beroep

Waarom is Youmeal een echt antwoord voor de voedselproductie?

Productie en voedsel informatie

Deze vergelijking is een uitdaging voor voedselproducenten. Onze Youmeal software voor recepten analyse neemt die van u over.

Alle producenten zijn het eens over een ding. Het maken van nieuwe levensmiddelen is een lang, riskant en soms erg duur proces, vooral in een snel veranderende omgeving.

Verschillende aspecten van de activiteit houden verband met voedsel informatie. Zonder een complete en eenvoudig te gebruiken hulpmiddel, kan het aanpassen van een recept dat onderhevig is aan dit type beperking zeer tijdrovend zijn. Om nog maar te zwijgen over de risico’s van fouten.

Bovendien draagt de producent verantwoordelijkheid voor de verplichte vermelding van voedsel informatie, opgelegd door de EU 1169 wetgeving.

Een antwoord op de verspreiding en benadering van voedsel informatie

Levensmiddelen worden onder meer beschreven met informatie zoals het niveau van vitamines en mineralen, calorie niveau, suikers, milieu-impact, enz.

Deze informatie is het resultaat van berekeningen die vervelend en tijdrovend kunnen zijn, vooral wanneer het nodig is om verschillende versies te maken waarbij rekening wordt gehouden met beperkingen van de kostprijs, de kwaliteit en het productieproces. Bovendien zijn de informatiebronnen verspreid en niet altijd up-to-date of correct.

Aanzienlijke tijdswinst voor de Product afdelingen

De Productafdeling zal snel de toegevoegde waarde van Youmeal begrijpen. In enkele minuten stelt de software hem in staat verschillende varianten van zijn product te simuleren. De kwaliteit is ook verzekerd want de software kan in alle vertrouwen de EU 1169 verklaring maken. Tot slot zal het strategisch departement ook nieuwe recepten durven uitvinden dankzij de aanzienlijke tijdswinst van Youmeal-simulaties.

Geen discriminatie over de oorsprong van de producten

Onze Youmeal software kan, dankzij de algoritmes en links met vele databases een uitgebreide keuze aan ingrediënten aanbieden, waaronder samengestelde ingrediënten of merken en zelfs die specifiek voor de klant. De informatie over deze ingrediënten wordt systematisch gecontroleerd, gecorrigeerd, bijgewerkt, verrijkt maar ook in een standaardformaat geplaatst. Vervolgens wordt het recept automatisch geïntegreerd of gecodeerd via een eenvoudige interface. De analyse wordt automatisch uitgevoerd en de resultaten zijn meteen beschikbaar.

Youmeal, een globale oplossing voor de uitdagingen van voedsel informatie

De toekomstige winnaars van de sector zullen degenen zijn die zich het best kunnen aanpassen aan de eisen van een veranderende markt. Een hulpmiddel dat kwaliteitsinformatie overdraagt, in een eenvoudige en gebruikersvriendelijke interface, is een krachtige hulp. Uw teams zijn dan uitgerust om hun expertise en knowhow verder te verbeteren.

Hoeveel kost Youmeal? Hoe werkt de software? Wat zijn onze casestudies in voedselproductie? Neem contact met ons op, laten we erover spreken.

Youmeal Newsletter

Artikels en advies om uw voedsel informatie beter te beheren.


@youmeal_io


  • Le dessert. Dacquoise à la coco, gel de citron, parfait au pequet et croustillant de grué.  #fccwb #restaurationcollective
  • Deuxieme plat. Lieu noir MSC, viennoise de Comté, Espuma de pomme de terre et poireau, risotto de carotte, vinaigrette noisette. #gastronomie #restaurationcollective #fccwb
  • Premier plat du concours. Thème : #circuitscourts #circuitsdesante. Belle entrée en matière. #restaurationcollective #nutrition #environnement
  • Présent aujourd'hui dans le #jury du meilleur #cuisiner de #collectivité. #gastronomie #restaurationcollective

Volg ons

Neem geen enkel risico met voedselallergieën!VOLG DE GIDS! >>>