Een team dat voeding en milieu combineert
Youmeal werd ontworpen voor en door experts in voedsel informatie en milieu experts. Onze oplossing beantwoordt aan de behoeften van innovatie, in lijn met trends in de voedings- en cateringsector.
Onze Youmeal start-up is een spin-off van UC Louvain, ontstaan in 2010. Dit universitair project nam de tijd om volwassen te worden en is vandaag een bedrijfsmodel waarin wij geloven. Ons team brengt experts samen uit verschillende wetenschappen, gespecialiseerd in voeding, allergieën, het milieu, IT en communicatie.
We werken nauw samen met verschillende onderzoekscentra en sectorale clusters. Dit stelt ons in staat om een stap voor te blijven, om voorlopers te blijven in de foodtech markt.
Onze oplossing heeft zo 3 prestigieuze investeerders aangetrokken die zich bij onze beheerders hebben gevoegd:
- Sambrinvest, openbaar investeringsfonds
- ScaleUP, een investeringsfonds gericht op gezondheid en milieu
- Pierre-Olivier Beckers, de vorige CEO van Delhaize
Voedings- en milieu experts tegenover de voedselmarkt
De diversiteit van ons team is onze kracht, onze motor. We brengen de vaardigheden van iedereen samen met hetzelfde doel: een betere voeding voor iedereen.
Met Youmeal geven we alle voedingsexperts de kans om te profiteren van de nieuwe foodtech hulpmiddelen. Vanaf nu zijn chefs, cateraars en diëtisten gewapend om consumenten naar kwalitatieve keuzes te begeleiden. Onze responsieve en flexibele oplossing beantwoordt alle vragen van consumenten.
Aan de oorsprong en aan het hoofd van het project
Pour piloter l’équipe d’experts en nutrition et environnement, nos 3 membres fondateurs.
- Sophie Flaghotier, bio ingénieur, spécialisée dans la caractérisation des impacts nutritionnels et environnementaux. C’est elle qui est à l’origine du bilan Youmeal.
- Rémi Tasse, spécialisé dans la création d’entreprise, la recherche d’investissements et le management de la recherche et développement.
- Jacques-Olivier Vandenhende, fort d’une expérience de 13 ans chez Sodexo. C’est le spécialiste du marché de la restauration collective.
À la pointe des tendances de la production alimentaire
Het is een erezaak voor onze experts om de nieuwste technologieën voor te stellen. We volgen de trends van consumenten, zonder de grondige monitoring van de juridische kwesties te vergeten.
Wij willen de belangen van de cateringsector volledig begrijpen. Dat is waarom wij samenwerken met:
- Louvain4Nutrition
- Het CCMS – Center of Excellence on Consumers and Marketing Strategy
- Het centrum voor operationeel onderzoek en econometrie
- Het Instituut voor Onderzoek in Psychologische Wetenschappen
De oplossing die de sector verenigt
Youmeal brengt een revolutie teweeg op gebied van delen van voedsel informatie. We hebben een hulpmiddel gecreëerd voor het volledige voedselproductie circuit. Van leveranciers tot distributeurs.
Terwijl de spelers van de catering en de restaurantsector onze eerste klanten zijn, is het ook onze ambitie om samen te werken met e-commerce, de agro-voedingsindustrie en gezondheidsprofessionals. Uiteindelijk zal onze oplossing rechtstreeks toegankelijk zijn voor de eindconsument.
Ontdek hoe wij onze oplossing aanpassen aan uw bedrijf.
