Category: Milieu


Anders gaan eten: een voedingsscore verenigt het goede van gezondheid en milieu

Dieet, Milieu, Non classé, Voeding, wetgeving

Anders gaan eten: een voedingsscore verenigt het goede van gezondheid en milieu

Een verantwoorde consumptie, die goed is voor de gezondheid en het milieu, moet rekening houden met een reeks complexe factoren. Dat is wat voorstanders van een transitie om anders te gaan eten willen zeggen en wat de oplossing van Youmeal ook doet.

Lees verder
Op Sirha herbekijkt Youmeal de voedingssamenstelling van een recept

allergieën, Milieu, Nutrition, Voeding

Op Sirha herbekijkt Youmeal de voedingssamenstelling van een recept

Tijdens het Sirha salon, heeft de Youmeal software aangetoond hoe de voedingssamenstelling van een recept in een oogwenk verbeterd kan worden.

Lees verder
Ecologische impact van voeding: een probleem om te ontcijferen op het bord

Environnement, Milieu

Ecologische impact van voeding: een probleem om te ontcijferen op het bord

Vandaag willen consumenten gezond eten. Te weinig mensen staan nog stil bij de ecologische impact van voeding. Het berekenen van de ecologische voetafdruk van voeding heeft echter een grote impact op het milieu.

Lees verder