Category: Innovatie


Voedingsapplicaties: vertrouw er niet blindelings op

Dieet, Innovatie, Innovation

Voedingsapplicaties: vertrouw er niet blindelings op

Voedingsapplicaties zeggen dat ze helpen met de aankoop van “goede” producten. Toch moeten de brongegevens betrouwbaar zijn. Observatie en oplossingen.

Lees verder
Youmeal et Bidfood s'allient pour offrir une information nutritionnelle inégalée

Innovatie, Innovation, Non classé, Nutrition, Partnership

Youmeal en Bidfood verenigen zich om ongeëvenaarde voedingsinformatie te bieden.

Bidfood Belgium, marktleider in Foodservice in België, doet beroep op de technologie ontwikkeld door start-up Youmeal die de voedingsinformatie van zij volledige assortiment zal controleren en kwalificeren om de markt een ongeëvenaarde precisie en kwaliteit van gegevens te bieden.

Lees verder
Kunstmatige intelligentie maakt recepten in foodtech

Innovatie, Innovation

Kunstmatige intelligentie maakt recepten in foodtech

Kunstmatige intelligentie vormt de kern van het foodtech-project: de verrijking van gegevens om de voedsel waardeketen te verbeteren.

Lees verder
Équilibrer une recette : choisir un logiciel d’optimisation fiable

Diététique, Innovatie, Restaurant

Een recept in evenwicht brengen: een betrouwbare optimalisatiesoftware kiezen

Is een recept in evenwicht brengen een langzaam en te ingewikkeld proces in collectieve restauratie? Niet met een krachtige receptuurbeheer software die de voedingswaarde van de ingrediënten verzamelt en aanpast.

Lees verder