Blog | Pagina 2 van 3 | Youmeal

Uw voedsel informatie beter beheren?

Lees onze artikels, volg ons advies, laat u inspireren!


Referentie-inname, visuele voedingsinformatie

Non classé, Voeding

Referentie-inname, visuele voedingsinformatie

Het systeem van de referentie-innamelabels vergemakkelijkt de beslissingen van de consument die zich steeds meer bewust is van een gezond voedingspatroon.

Lees verder
Nutri-score, b.a.-ba voedingswaarde etikettering?

Alimentation, Nutrition

Nutri-score, b.a.-ba voedingswaarde etikettering?

België keurt de nutri-score goed, een nieuw systeem van referentie-innamelabels. Is het voldoende voor een gezond dieet? Wij ontcijferen het.

Lees verder
Industrieel gebak vs. zelfgemaakt: de nutritionele voordelen

Diététique, Nutrition

Industrieel gebak vs. zelfgemaakt: de nutritionele voordelen

Let u op de voedingswaarde van uw recepten? Op de Youmeal testbank: industrieel gebak. Het verdict? Geef de voorkeur aan zelfgemaakt.

Lees verder
Youmeal et Bidfood s'allient pour offrir une information nutritionnelle inégalée

Innovatie, Innovation, Non classé, Nutrition, Partnership

Youmeal en Bidfood verenigen zich om ongeëvenaarde voedingsinformatie te bieden.

Bidfood Belgium, marktleider in Foodservice in België, doet beroep op de technologie ontwikkeld door start-up Youmeal die de voedingsinformatie van zij volledige assortiment zal controleren en kwalificeren om de markt een ongeëvenaarde precisie en kwaliteit van gegevens te bieden.

Lees verder
Overdracht van de informatie over allergenen: 7 vragen voor de horeca

Restauration, wetgeving

Overdracht van de informatie over allergenen: 7 vragen voor de horeca

Hoe beheert u informatie over allergenen in uw zaak? Zijn uw klanten correct geïnformeerd? Zorg ervoor dat u conform bent!

Lees verder
Frank Fol (We're Smart World) partnership met Youmeal

Consumptie, Nutrition, Partnership

Frank Fol (We're Smart World) partnership met Youmeal

Frank Fol (We're Smart World) heeft een partnership afgesloten met Youmeal om deze technologie te promoten naar de groenterestaurants en U als consument!

Lees verder
Voedingsallergenen: etikettering conform de EU 1169-wetgeving

allergieën, Non classé, wetgeving

Voedingsallergenen: etikettering conform de EU 1169-wetgeving

Met Youmeal kunt u gemakkelijk voedingsallergenen in uw recepten vermelden en voorzien van labels volgens de EU 1169-wetgeving.

Lees verder
Hoe allergene voedingsmiddelen vervangen en recepten in balans brengen?

Nutrition

Hoe allergene voedingsmiddelen vervangen en recepten in balans brengen?

Moet u allergene voedingsmiddelen in een recept vervangen? Onze voedingsanalysesoftware biedt alternatieven voor voedselallergieën.

Lees verder
Op het menu: voedselallergieën en -intoleranties, overgevoeligheid

allergieën, Santé, Voeding

Op het menu: voedselallergieën en -intoleranties, overgevoeligheid

Voedselallergieën en voedselintoleranties vermenigvuldigen, net zoals overgevoeligheden. Wat zijn de verschillen en de uitdagingen voor professionals?

Lees verder
Kunstmatige intelligentie maakt recepten in foodtech

Innovation

Kunstmatige intelligentie maakt recepten in foodtech

Kunstmatige intelligentie vormt de kern van het foodtech-project: de verrijking van gegevens om de voedsel waardeketen te verbeteren.

Lees verder