Lees onze artikels, volg ons advies, laat u inspireren!
Voor allergische profielen kan op restaurant gaan zonder te weten wat er op uw bord ligt een grote zorg zijn. Welke oplossingen bestaan er?
Lees verderVoedingsapplicaties zeggen dat ze helpen met de aankoop van “goede” producten. Toch moeten de brongegevens betrouwbaar zijn. Observatie en oplossingen.
Lees verderConsumenten eten minder vlees. Om professionals te helpen, biedt Youmeal de oplossing: recepten geoptimaliseerd op basis van plantaardige eiwitten.
Lees verderLokaal consumeren is een nieuwe vereiste voor consumenten die ook biologisch en duurzaam willen. Maar wat zijn de echte milieukosten van voedsel?
Lees verderTijdens het Sirha salon, heeft de Youmeal software aangetoond hoe de voedingssamenstelling van een recept in een oogwenk verbeterd kan worden.
Lees verderYoumaal is een technologie die vertrouwt op “machine learning”. Wanneer de machine leert, wordt de geleverde informatie nauwkeuriger.
Lees verderDe software ontwikkeld door Youmeal levert, dankzij krachtige algoritmes, objectieve voedsel informatie. De gegevens worden gecontroleerd en verrijkt door artificiële intelligentie in de modus “machine learning”.
Lees verder“Traffic-light" is een etikettering systeem voor voeding gebaseerd op driekleurige lichten. Is dat voldoende voor de consument?
Lees verderSENS, een voedingswaarde-etiketteringssysteem classificeert voedsel in 4 kleuren volgens een frequentie van aanbevolen consumptie.
Lees verderHet systeem van de referentie-innamelabels vergemakkelijkt de beslissingen van de consument die zich steeds meer bewust is van een gezond voedingspatroon.
Lees verder