FAQ

Voici les questions fréquentes qui nous sont posées sur notre entreprise, notre solution logicielle en ligne d’analyse et de gestion des recettes. Toutes ces informations sont détaillées sur l’ensemble de notre site. Mais ces questions et réponses ont le mérite d’être concises et directes.


  • En quelques mots, comment définir Youmeal

    Youmeal est une plateforme logicielle en ligne unique qui permet d’analyser de façon complète et en temps réel des recettes alimentaires de toutes complexités en utilisant une information complète, vérifiée et à jour sur les ingrédients qui la composent.

    Grâce à Youmeal, tous les acteurs de la chaîne de valeur de la production et la distribution alimentaire peuvent analyser leur offre au niveau nutritionnel et environnemental, peuvent l’améliorer grâce à des simulations et peuvent informer leurs clients en fonction de leur demande.

    Youmeal apporte donc un gain de temps substantiel, une capacité de répondre aux exigences des législations et aux cahiers des charges des clients et propose un outil d’optimisation des produits alimentaires proposés.

  • Quelle réponse Youmeal fournit-elle au regard de la loi européenne INCO 1169?

    La question est donc de savoir si Youmeal répond aux exigences de la législation européenne à propos des informations à fournir aux consommateurs ? Oui, Youmeal répond complètement à ces exigences et offre un outil qui permet de gagner énormément de temps par rapport aux approches actuelles. Pourquoi ? Parce ce que Youmeal fournit autant l’information sur les données ingrédients à la base des recettes que le traitement complet des recettes.

  • Quels seraient, en résumé, les avantages uniques de Youmeal?

    Youmeal est le seul outil logiciel sur marché qui est capable de fournir autant d’information en temps réel. Cela va de la base législative comme les allergènes et les macro-nutriments (calories, glucides, lipides etc) que les micronutriments (vitamines et minéraux) et l’impact environnemental (consommation d’eau, d’énergie et de sol).

    Youmeal est un des très rares outils logiciels de sa catégorie qui verticalise l’information alimentaire et son traitement. Le fait de posséder sa propre base donnée et des algorithmes avancés de traitement des recettes rend la vie de l’utilisateur beaucoup plus simple: il ne doit plus se préoccuper de la source des données et de l’exactitude de l’information et toutes les subtilités des recettes alimentaires sont prises en compte (dilution, réduction, différence crue, cuit, congelé, changement de volume etc…).

    Métaphoriquement, Youmeal propose une voiture AVEC l’essence.

    Enfin Youmeal peut être utilisé par plusieurs acteurs qui sont partenaires. Par exemple, une chaîne de restaurants profitera d’une information complète et standardisée partagée avec ses fournisseurs qui utiliseront YOUMEAL. Si un produit d’un fournisseur change, le résultat de la recette utilisant ce produit de la chaîne de restaurant sera automatiquement mis à jour.

  • Combien coûte Youmeal ?

    Le prix dépend principalement de 3 paramètres : le nombre d’ingrédients concernés, le nombre de recettes qui seront traitées, l’étendue de l’information demandée.

    D’autres aspects comme la personnalisation des données, le lien dynamique avec la technologie de gestion du client des ingrédients et le nombre de sites de production concernés peuvent rentrer en ligne de compte. Découvrez nos avantages par métier du secteur alimentaire.

    En conséquence l’éventail de prix peut être très large et nécessite d’abord une bonne compréhension des besoins.

  • La technologie Youmeal est elle disponible en abonnement progressif ?

    OUI. Youmeal peut être utilisée avec un pack de base qui va couvrir les exigences de la législation européenne. Puis être étendu à une information plus étendue comme les micro nutriments et l’impact environnemental.

  • Est-il possible de personnaliser les ingrédients pour l’utilisateur ?

    Youmeal travaille avec de grands opérateurs de l’alimentation qui utilisent souvent une technologie logicielle qui gère leur commande d’ingrédients, les mercuriales, les stocks, les coûts etc. Youmeal peut créer un “pont” avec ces outils et de ce fait personnaliser les ingrédients de ses clients.

  • Quelles sont les références de Youmeal?

    Aujourd’hui la plus grande chaîne de restaurants de Belgique utilise Youmeal, ainsi que le leader mondial de la restauration collective, pour livrer plusieurs grands restaurants collectifs. Youmeal est particulièrement adapté aux acteurs de l’alimentation comme la restauration collective, les chaînes de restaurants, la grande distribution, les fournisseurs de la restauration. En savoir plus sur nos clients ?

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  • Le dessert. Dacquoise à la coco, gel de citron, parfait au pequet et croustillant de grué.  #fccwb #restaurationcollective
  • Deuxieme plat. Lieu noir MSC, viennoise de Comté, Espuma de pomme de terre et poireau, risotto de carotte, vinaigrette noisette. #gastronomie #restaurationcollective #fccwb
  • Premier plat du concours. Thème : #circuitscourts #circuitsdesante. Belle entrée en matière. #restaurationcollective #nutrition #environnement
  • Présent aujourd'hui dans le #jury du meilleur #cuisiner de #collectivité. #gastronomie #restaurationcollective

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