Dans ce contexte de crise sanitaire, votre établissement ou société est peut-être fermé ou en activité réduite. C’est une énorme enjeu économique pour tous. Cependant, vous pouvez essayer de transformer cette contrainte en une opportunité.

C’est le moment de prendre en main certains dossiers que, le nez dans le guidon, nous reléguons ou oublions de traiter.

Mettre à jour son administration

Mettez à jour votre administration en réorganisant votre planning, en revoyant vos deadlines, en triant vos documents et en repensant l’organisation de votre société ou établissement.

Une bonne gestion administrative de son entreprise apporte de nombreux avantages :

  • Contrôler sa trésorerie : la maîtrise de ses dépenses, la réduction de ses pertes et la confiance en ses données permet de maintenir vos finances en bonne santé.
  • Atteindre ses objectifs : être focus sur l’élaboration et la mise en œuvre de processus de travail plus efficaces assure d’atteindre ses objectifs.
  • Générer la satisfaction de ses clients et employés.

Optimiser ses menus ou recettes

Les goûts et les envies des consommateurs évoluent. L’optimisation des recettes a toujours été une problématique récurrente pour les acteurs de l’alimentation. Et si vous preniez le temps de revoir vos menus ? En cette période de confinement général, c’est le moment idéal pour (re)découvrir certaines saveurs, réfléchir à l’impact environnemental de vos plats, penser à soutenir l’économie locale via les petits producteurs et coopératives.

Un exemple d’optimisation de la bouchée à la reine ici.

Le logiciel Youmeal vous aide à créer votre recette structurée et assure la standardisation de vos procédures. Votre coût matière est identifié. L’information alimentaire détaillée identifie les points d’amélioration de vos préparations.

Se mettre en ordre sur la législation des allergènes

Comment gérez-vous les informations sur les allergènes dans votre établissement ? Vos clients sont-ils correctement informés ? Les acteurs de l’alimentation le savent bien : une information exacte et complète en matière d’allergènes est un défi majeur pour la sécurité de la chaîne alimentaire.

Vous souhaitez vous mettre à jour et avoir un étiquetage alimentaire conforme en matière d’allergènes ?

  1. Soumettez votre projet de recette, Youmeal détecte automatiquement les allergènes
  2. Auditez une étiquette de produit composé, Youmeal corrige les erreurs éventuelles dans la déclaration des aliments allergènes
  3. Rédigez votre étiquette alimentaire, Youmeal la traduit automatiquement en trois langues : français, néerlandais, anglais.

Respirer et se relaxer

Le nombre de cas confirmés risque d’augmenter durant les jours à venir. Cependant, les récentes mesures prises par la gouvernement devraient favoriser une diminution progressive de la propagation du virus.

C’est pourquoi il est important d’apprendre à déstresser, malgré le climat de crise actuel :

  • arrêtez de broyer du noir et allez de l’avant ;
  • acceptez votre stress, mais ne le négligez pas pour autant ;
  • utilisez les réseaux à bon escient, pour communiquer avec votre famille ou vos amis ;
  • respirez, le souffle est un allié antistress important.

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