Catégorie : Santé


Nutrirepere information alimentaire visuelle
Consommation, Nutrition, Santé

Nutri-repère, l'information alimentaire visuelle

Le système d'étiquetage nutri-repère facilite les décisions d'un consommateur de plus en plus sensibilisé à une alimentation santé.

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Législation, Restauration, Santé

Transmission des informations sur les allergènes : 7 questions pour la restauration

Comment gérez-vous les informations sur les allergènes dans votre établissement ? Vos clients sont-ils correctement informés ? Mettez-vous en conformité !

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Allergènes alimentaires : un étiquetage conforme à la loi INCO1169
Législation, Santé

Allergènes alimentaires : un étiquetage conforme à la loi INCO1169

Avec Youmeal, déclarez facilement les allergènes alimentaires dans vos recettes et fournissez un étiquetage conforme à la loi INCO1169.

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l'alimentation nuit à la santé
Santé

Quoi, l'alimentation nuit à la santé ?

L'alimentation nuit à la santé ? C'est ce que pensent 80% des gens. Que ce qu'ils mangent peut nuire à leur santé. Mais que savent-ils des aliments et repas qu'ils consomment au quotidien, en vérité ? Youmeal a été conçu pour que les acteurs du secteur alimentaire puissent informer en toute transparence

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  • Le dessert. Dacquoise à la coco, gel de citron, parfait au pequet et croustillant de grué.  #fccwb #restaurationcollective
  • Deuxieme plat. Lieu noir MSC, viennoise de Comté, Espuma de pomme de terre et poireau, risotto de carotte, vinaigrette noisette. #gastronomie #restaurationcollective #fccwb
  • Premier plat du concours. Thème : #circuitscourts #circuitsdesante. Belle entrée en matière. #restaurationcollective #nutrition #environnement
  • Présent aujourd'hui dans le #jury du meilleur #cuisiner de #collectivité. #gastronomie #restaurationcollective

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