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Catégorie : Restauration

Transmission des informations sur les allergènes : 7 questions pour la restauration
Restauration Sep 03, 2018

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Comment gérez-vous les informations sur les allergènes dans votre établissement ? Vos clients sont-ils correctement informés ? Mettez-vous en conformité !

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Restaurant & Bar Tech Live à Londres : Venez y rencontrer Youmeal
Consommation, Législation, Restauration Août 27, 2018

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Nous exposons au Restaurant & Bar Tech Live les 25 et 26 septembre 2018 à l'ExCeL de Londres.

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  • COMMENT DIMINUER LE TAUX D'ACRYLAMIDE DANS VOTRE CUISINE ? L'acrylamide est une substance qui se forme naturellement dans les #aliments riches en amidon, durant des processus de cuisson à haute température (ex.: friture, four, transformation industrielle à plus de 120°C). La substance est considérée comme pouvant avoir des effets sur le système nerveux, en entraînant des lésions du système nerveux périphérique. Par ailleurs, il existe également un lien entre un taux élevé d'#acrylamide dans le sang et le développement du #cancer du sein. . . . . . #youmeal #food #foodtech #instagood #foodie #photooftheday #instadaily #healthyfood #healty #eatgoodfood #environment #startup #work
  • Team Breakfast 🥐☕️🥞 Ce matin, nous fêtions l'anniversaire de Rémy, notre CEO. L'occasion pour nous de nous retrouver autour d'un petit-dej et d'entamer ce mercredi de bonne humeur et l'estomac bien rempli ! Brain food = a motivated team 💪 . . . . . #youmeal #food #foodtech #instagood #foodie #photooftheday #instadaily #healthyfood #healty #eatgoodfood #environment #startup #work #team #meeting #breakfast
  • Youmeal, votre partenaire. Restauration, production, distribution. Tout le secteur est gagnant. ¿ Quel est votre Youmeal ? ➡️ https://www.youmeal.io . . . . . #youmeal #food #foodtech #instagood #foodie #photooftheday #picoftheday #instadaily #healthyfood #healty #eatgoodfood #environment #startup #work #good #catering #restauration #grossiste #production #distribution
  • Le saviez-vous ? 🚮 Un tiers de la production annuelle de nourriture finit à la poubelle. Cela correspond à 1,3 MILLIONS DE TONNES de gaspillage alimentaire. Au total, cette nourriture pourrait nourrir plus de 868 millions de personnes. source : https://www.grundig.com/ktchnmag/blog/4-food-waste-facts-counter/ . . . . . #youmeal #food #foodtech #instagood #foodie #photooftheday #picoftheday #instadaily #healthyfood #healty #eatgoodfood #environment #startup #work #waste #earth

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