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Législation Déc 17, 2018

Traffic-light : des feux sur les étiquettes alimentaires, est-ce suffisant ?

Le "traffic-light" est un système d'étiquetage nutritionnel basé sur des feux tricolores. Est-ce suffisant pour le consommateur ?

Consommation Nov 07, 2018

SENS, système d'étiquetage nutritionnel préconisé par la grande distribution

SENS, un système d'étiquetage nutritionnel classe les aliments en 4 couleurs selon une fréquence de consommation conseillée.

Événements Oct 22, 2018

Youmeal s'installe à Paris

Youmeal est dans la capitale française pour mieux répondre aux attentes d'un marché en pleine croissance

Législation Oct 19, 2018

Nutri-repère, l'information alimentaire visuelle

Le système d'étiquetage nutri-repère facilite les décisions d'un consommateur de plus en plus sensibilisé à une alimentation santé.

Alimentation, Nutrition Sep 21, 2018

Le nutri-score, b.a.-ba de l'étiquetage nutritionnel ?

La Belgique adopte le nutri-score, nouveau système d'étiquetage nutritionnel. Est-il suffisant pour une alimentation saine ? Décryptage.

Youmeal sera au salon BENEFIQ à Québec du 2 au 4 octobre

Alimentation, Environnement, Événements, Nutrition Sep 19, 2018

Youmeal au salon BENEFIQ à Québec

Le rendez-vous international sur les ingrédients et aliments santé se tiendra du 2 au 4 octobre 2018, au Centre des congrès de Québec au Canada.

Diététique, Nutrition Sep 14, 2018

Pâtisseries industrielles VS maison : le match des bienfaits nutritionnels

Vous êtes attentif aux bienfaits nutritionnels de vos recettes ? Sur le banc d'essai Youmeal : les pâtisseries industrielles. Verdict ? Préférez-les maison.

Innovation, Législation, Nutrition Sep 14, 2018

Youmeal et Bidfood s'allient pour offrir une information nutritionnelle inégalée

Bidfood Belgium, leader du marché du Foodservice en Belgique, fait appel à la technologie développée par la startup Youmeal pour vérifier et qualifier l’information nutritionnelle de la totalité de sa gamme alimentaire afin d’offrir au marché un niveau de qualité et de précision des données inégalé.

Restauration Sep 03, 2018

Transmission des informations sur les allergènes : 7 questions pour la restauration

Comment gérez-vous les informations sur les allergènes dans votre établissement ? Vos clients sont-ils correctement informés ? Mettez-vous en conformité !