Notre vision, une information alimentaire pour tous

Notre vision, une information alimentaire pour tous

Youmeal rassemble, organise et analyse l’information alimentaire. Au cœur du projet, répondre aux objectifs et sensibilités de tous, acteurs de la production, de la distribution et consommateurs.


Les consommateurs exigent toujours plus de qualité dans leur assiette. Chez Youmeal, nous pensons qu’une alimentation équilibrée et durable peut être offerte dans tous les secteurs. Même dans la restauration collective tout en répondant aux contraintes en termes de coût matière.

Une information alimentaire exacte, pour tous

Choix des ingrédients, mode de préparation, amélioration nutritive des recettes, gestion cout matière du producteur… Notre contribution intègre les enjeux essentiels d’une cuisine moderne. Youmeal, la performance qui a du sens.

  • Notre mission: devenir la référence de l’information alimentaire.
  • Nos valeurs:
    • Transparence envers les consommateurs
    • Conviction et détermination pour changer les mentalités
    • Optimisme de croire en une meilleure alimentation
    • Respect des acteurs, du travail, de la nature
    • Fiabilité de nos informations
  • Nos outils: un logiciel au service de l’information alimentaire. Avec un objectif final, redonner confiance au consommateur.

Une équipe d’experts des données nutritionnelles

Notre ambitieux projet est né à l’UC-Louvain en 2010. Autour des 3 fondateurs, nous travaillons avec de nombreux experts en nutrition, allergies, environnement, réglementations des données nutritionnelles, etc.

Grâce à ces partenariats, nous sommes toujours au devant de l’actualité. Attentifs à la protection de l’environnement et aux enjeux de santé autour de l’alimentation, en y intégrant les professionnels de la restauration, producteurs, fournisseurs et distributeurs.

Votre activité, notre source d’inspiration

Nos valeurs, nous les exprimons tous les jours. Dans le respect de votre culture d’entreprise, dans la compréhension de vos impératifs de gestion coût matière des restaurants.

Nous avons conçu un logiciel de gestion de recettes qui s’adapte aux pratiques de tous les acteurs du secteur alimentaire. Simple et intuitif, il permet de connaître l’origine des produits. De comprendre la valeur nutritionnelle des repas. Et d’évaluer leur empreinte écologique.

Solution moderne, il répond aux impératifs qui pèsent sur votre cuisine, fournissant un étiquetage conforme à la loi INCO1169.

À vous d’optimiser votre information alimentaire

Vous avez le pouvoir de changer le monde. De participer à une meilleure alimentation. De réduire votre empreinte carbone. Il ne vous manque que notre expertise technique. À vous la créativité, à nous les données.

Ré-enchantez votre cuisine et vos clients. Avec Youmeal, les allergènes sont vérifiés, l’origine des produits est confirmée, la qualité nutritionnelle est surveillée et bien sûr, le food cost est maîtrisé.

Prenez le contrôle de votre cuisine.

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Tout pour optimiser vos recettes.


@youmeal_io


  • Le dessert. Dacquoise à la coco, gel de citron, parfait au pequet et croustillant de grué.  #fccwb #restaurationcollective
  • Deuxieme plat. Lieu noir MSC, viennoise de Comté, Espuma de pomme de terre et poireau, risotto de carotte, vinaigrette noisette. #gastronomie #restaurationcollective #fccwb
  • Premier plat du concours. Thème : #circuitscourts #circuitsdesante. Belle entrée en matière. #restaurationcollective #nutrition #environnement
  • Présent aujourd'hui dans le #jury du meilleur #cuisiner de #collectivité. #gastronomie #restaurationcollective

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